Lismeri, L., Manullang, H.T.D., Yuli Darni, Y. and Azhar, A. 2025. Pengaruh Variasi Rasio Penambahan Pektin dan Filler CaCO3 Terhadap Karakteristik Cangkang Kapsul Non Gelatin. Jurnal Teknologi dan Inovasi Industri (JTII). 6, 1 (Jun. 2025), 15–27. DOI:https://doi.org/10.23960/jtii.v6i1.103.