Lismeri, L., Manullang, H. T. D., Yuli Darni, Y., & Azhar, A. (2025). Pengaruh Variasi Rasio Penambahan Pektin dan Filler CaCO3 Terhadap Karakteristik Cangkang Kapsul Non Gelatin. Jurnal Teknologi Dan Inovasi Industri (JTII), 6(1), 15–27. https://doi.org/10.23960/jtii.v6i1.103