Lismeri, L., Manullang, H. T. D., Yuli Darni, Y. and Azhar, A. (2025) “Pengaruh Variasi Rasio Penambahan Pektin dan Filler CaCO3 Terhadap Karakteristik Cangkang Kapsul Non Gelatin”, Jurnal Teknologi dan Inovasi Industri (JTII), 6(1), pp. 15–27. doi: 10.23960/jtii.v6i1.103.