Pengendalian Persediaan Produk Pada UMKM Teh Berkah di Kota Pekanbaru Menggunakan Metode Klasifikasi ABC

Abstract

Persediaan produk merupakan salah satu aspek penting dalam pengelolaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) karena berpengaruh langsung terhadap efisiensi operasional dan kelancaran penjualan. Pengelolaan persediaan yang kurang optimal dapat menyebabkan penumpukan stok atau kekurangan produk yang berdampak pada kinerja usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengelolaan persediaan produk pada UMKM Teh Berkah yang beroperasi di Kota Pekanbaru dengan menerapkan metode analisis ABC. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif untuk mengidentifikasi permasalahan persediaan melalui observasi dan wawancara langsung dengan pihak UMKM. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode analisis ABC untuk mengelompokkan produk berdasarkan persentase nilai relatifnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persediaan produk terbagi ke dalam tiga kelas, yaitu Kelas A yang terdiri dari enam item produk teh dengan persentase keuntungan kumulatif mencapai 78% (produk teh hijau, teh original, teh leci, teh lemon, teh vanila, dan teh melon). Kelas B terdiri dari satu item produk dengan persentase keuntungan kumulatif mencapai 89% (teh sirsak). Kelas C yang terdiri dari satu item produk dengan persentase keuntungan kumulatif mencapai 100% (produk teh mangga). Hasil ini diharapkan dapat menjadi dasar bagi UMKM Teh Berkah dalam menetapkan prioritas pengendalian persediaan secara lebih efektif, terutama memfokuskan pengawasan pada produk pada Kelas A.